Carciofi
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Descrizione
i carciofi sono ortaggi ricchi di principi attivi che conferiscono proprietà depurative, digestive e anti-colesterolo.
valori nutrizionali
| Macronutrienti | AR * | |
| Valore energetico (Calorie) | 33 kcal | 1,7% |
| Valore energetico (Kjoule) ** | 138,16 kJ | 1,7% |
| Grassi | 0,20 g | 0,3% |
| Grassi saturi | 0 g | 0% |
| Carboidrati | 2,50 g | 0,9% |
| Zuccheri | 1,90 g | 2,1% |
| Fibre | 5 g | 20% |
| Proteine | 2,70 g | 5,4% |
| Sale | 0,10 g | 1,7% |
