Iceberg Palla
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Descrizione
L’insalata iceberg è una lattuga che si presta a moltissimi usi ed è molto apprezzata per la croccantezza della sue foglie. Viene utilizzata principalmente per preparare insalate e insalatone miste: si abbina benissimo a verdure fresche, come carota e pomodoro, o ai legumi, in primis fagioli e mais cotto al vapore .
| Macronutrienti | AR * | |
| Valore energetico (Calorie) | 14 kcal | 0,7% |
| Valore energetico (Kjoule) ** | 58,62 kJ | 0,7% |
| Grassi | 0,10 g | 0,1% |
| Grassi saturi | 0 g | 0% |
| Carboidrati | 1,50 g | 0,6% |
| Zuccheri | 1,50 g | 1,7% |
| Fibre | 1,50 g | 6% |
| Proteine | 1,10 g | 2,2% |
| Sale | 0,01 g | 0,2% |
