DETTAGLI DIMENTICATI?

Scalogno

1.39

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COD: 0157 Categoria: Tag:

Descrizione

Lo scalogno è una pianta della famiglia Amaryllidaceae. È affine alla cipolla, con la quale condivide molte caratteristiche e similitudini di utilizzo. Il nome designa tanto la pianta quanto il suo bulbo.

Valori Nutrizionali per 100g di Scalogno:

Valore energetico (Calorie) 51 kcal 2,6%
Valore energetico (Kjoule) ** 213,53 kJ 2,6%
Grassi 1,60 g 2,3%
Grassi saturi 0,10 g 0,5%
Carboidrati 7,20 g 2,7%
Zuccheri 4,30 g 4,8%
Fibre 1,60 g 6,4%
Proteine 1,20 g 2,4%
Sale 0,01 g 0,2%
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