Mangosteen

Descrizione

Il mangostano (Garcinia mangostana L., 1753) è una pianta sempreverde tropicale appartenente alla famiglia Clusiaceae, originaria delle Isole della Sonda e dell’Arcipelago delle Molucche.

100 g di mangostano apportano circa 63 Calorie e:

0,50 g di proteine
0,4 g di lipidi
15,6 g di carboidrati
5,10 g di fibra
7,2 mg di vitamina C
0,286 mg di niacina
0,054 mg di tiamina
0,054 mg di riboflavina
0,041 mg di piridossina
0,032 mg acido pantotenico
31 µg di folati
35 UI di vitamina A
48 mg di potassio
9,21 mg di fosforo
5,49 mg di calcio
13,9 mg di magnesio
7 mg di sodio
0,17 mg di ferro
0,12 mg di zinco
0,10 mg di manganese
0,069 mg di rame
0,6 µg di selenio