Descrizione
L’avocado (Persea americana Mill.) è una specie arborea da frutto che appartiene alla famiglia delle Lauracee.
Valori Nutrizionali per 100g di Avocado:
Valore energetico (Calorie) | 167 kcal | 8,4% |
Valore energetico (Kjoule) ** | 699,2 kJ | 8,4% |
Grassi | 13 g | 18,6% |
Grassi saturi | 1,40 g | 7% |
Carboidrati | 7,60 g | 2,8% |
Zuccheri | 0,30 g | 0,3% |
Fibre | 5 g | 20% |
Proteine | 1,80 g | 3,6% |
Sale | 0,01 g | 0,2% |