Descrizione
Il cuore di bue è un pomodoro da insalata, grosso e irregolare, con buccia liscia e sottile. Il peso alla raccolta varia in genere dai 200 ai 300 grammi, benché si possano trovare frutti di quasi 800 grammi. Ha polpa carnosa e consistenza poco fibrosa.
Valori Nutrizionali per 100g di Pomodori Cuore Di Bue:
Valore energetico (Calorie) | 20 kcal | 1% |
Valore energetico (Kjoule) ** | 83,74 kJ | 1% |
Grassi | 0 g | 0% |
Grassi saturi | 0 g | 0% |
Carboidrati | 3,80 g | 1,4% |
Zuccheri | 3,60 g | 4% |
Fibre | 1,40 g | 5,6% |
Proteine | 1,20 g | 2,4% |
Sale | 0,01 g | 0,2% |