Descrizione
Questi frutti sono grossi (ognuna di queste pere pesa, circa, 270 grammi), riconoscibili per via del loro collo allungato e per la buccia gialla, talvolta arrossata nelle parti che sono rimaste più esposte al sole. La loro polpa è bianca, fondente, dal sapore ottimo, lievemente acidula.
VALORI NUTRIZIONALI PER 100g DI PERE ABATE:
Macronutrienti | AR * | |
Valore energetico (Calorie) | 59 kcal | 3% |
Valore energetico (Kjoule) ** | 247,02 kJ | 3% |
Grassi | 0,30 g | 0,4% |
Grassi saturi | 0 g | 0% |
Carboidrati | 12,70 g | 4,7% |
Zuccheri | 12,70 g | 14,1% |
Fibre | 3,80 g | 15,2% |
Proteine | 0,20 g | 0,4% |
Sale | 0,01 g | 0,2% |