Olio Extra Vergine Di Oliva Guccià premium (medio-intenso) 0,50lt

Descrizione

Zona di produzione:   Sicilia provincia di Ragusa.

Altitudine:                     170/500 ms.l.m

Cultivar:                         Varietà Nocellara del Belice.

Periodo di raccolta :     Settembre-Novembre

Metodo raccolta :          Raccolta manuale e semi-automatica.

Estrazione:                     Frangitura a freddo a ciclo continuo (temperatura meno di 27°)

Colore:                            Dorato con riflessi verdognoli.

Odore:                             Fruttato medio-intenso,con note di pomodoro verde e sentori erbacei.

Sapore:                            Equilibrato al gusto,con un giusto componente di amaro,piccante e richiami                                                      aromatici di erba fresca.

Abbinamento:                Condimento ideale sia per alimenti crudi che cotti come arrosti e cacciagioni,                                                     ed è  indicato anche per insalate verdi,bruschette e legumi.