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Melenzane Lunghe [Offerta]

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Descrizione

La melanzana (Solanum melongena L.) è una pianta angiosperma dicotiledone appartenente alla famiglia delle Solanaceae, coltivata per il frutto commestibile. Originariamente fu domesticata a partire da specie selvatiche di Solanum incanum, probabilmente con due percorsi indipendenti: uno in Asia meridionale e uno in Asia orientale.

Valori nutrizionali per 100g di Melanzane:

Valore energetico (Calorie) 25 kcal 1,3%
Valore energetico (Kjoule) ** 104,67 kJ 1,3%
Grassi 0,05 g 0,1%
Grassi saturi 0 g 0%
Carboidrati 4,30 g 1,6%
Zuccheri 0 g 0%
Fibre 2,10 g 8,4%
Proteine 1 g 2%
Sale 0,02 g 0,3%

 

 

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