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Mela IGP Fioroni

2.49

prezzo riferito al kg

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COD: 0393984 Categoria: Tag:

Descrizione

L’Indicazione geografica protetta “Melannurca Campana” si riferisce ad una delle varietà italiane di melo più conosciute e più apprezzate in assoluto dai consumatori: l’Annurca. Definita la “regina delle mele”, infatti, l’Annurca è da sempre conosciuta soprattutto per la spiccata qualità dei suoi frutti, dalla polpa croccante, compatta, bianca, gradevolmente acidula e succosa, con aroma caratteristico e profumo finissimo, una vera delizia per gli intenditori. Il frutto è medio-piccolo, di forma appiattita-rotondeggiante, leggermente asimmetrica, con picciolo corto e debole. La buccia, liscia, cerosa, mediamente rugginosa nella cavità peduncolare, è di colore giallo-verde, con striature di rosso su circa il 60-70% della superficie a completa maturazione, percentuale di sovraccolore che raggiunge l’80-90% dopo il periodo di arrossamento a terra.

valori nutrizionali

Macronutrienti AR *
Valore energetico (Calorie) 40 kcal 2%
Valore energetico (Kjoule) ** 167,47 kJ 2%
Grassi 0,10 g 0,1%
Grassi saturi 0 g 0%
Carboidrati 10,20 g 3,8%
Zuccheri 10,20 g 11,3%
Fibre 2,20 g 8,8%
Proteine 0,30 g 0,6%
Sale 0 g 0%
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