Descrizione
I funghi champignon sono di colore bianco ed a volte sul cappello presentano delle squame di colore più scuro. Non sono funghi di grandi dimensioni, il diametro del loro cappello può raggiungere un massimo di 10/12 centimetri.
valori nutrizionali
Macronutrienti | AR * | |
Valore energetico (Calorie) | 24 kcal | 1,2% |
Valore energetico (Kjoule) ** | 100,48 kJ | 1,2% |
Grassi | 0,20 g | 0,3% |
Grassi saturi | 0 g | 0% |
Carboidrati | 0,80 g | 0,3% |
Zuccheri | 0,80 g | 0,9% |
Fibre | 2,30 g | 9,2% |
Proteine | 3,70 g | 7,4% |
Sale | 0,01 g | 0,2% |