Descrizione
Il basilico (Ocimum basilicum, L., 1753) è una pianta erbacea annuale, appartenente alla famiglia delle Lamiaceae, normalmente coltivata come pianta aromatica.
Valori Nutrizionali per 100g di Basilico:
Macronutrienti | AR * | |
Valore energetico (Calorie) | 42 kcal | 2,1% |
Valore energetico (Kjoule) ** | 175,85 kJ | 2,1% |
Grassi | 0,80 g | 1,1% |
Grassi saturi | 0 g | 0% |
Carboidrati | 5,20 g | 1,9% |
Zuccheri | 5,10 g | 5,7% |
Fibre | 1,60 g | 6,4% |
Proteine | 3,10 g | 6,2% |
Sale | 0,02 g | 0,3% |